Resep Bola - bola singkong isi mozarella & gula merah |
misro adalah singkong yang di olah kemudian di filling menggunakan gula merah, Kuliner ini terkenal merupakan kuiner parahyangan.
Kali ini kita akan kreasi kan misro dengan mozarella, tentu sensai rasa nya akan sangat berbeda, karena taste manis gula merah bertemu gurih nya mozarella.
- 1 kg singkong parut
- 1 butir telur ayam
- 1/2 butir kelapa parut yang muda
- gula pasir
- garam
- isian :
- gula merah dipotong-potong kecil
- keju mozarella
- Campurkan bahan seperti singkong parut,kelapa parut,gula,garam,dan telur aduk rataAmbil sedikit adonan pipihkan lalu masukkan isi seperti gula merah dan keju mozarella dan tutup kembali sambil dibulatkan.
- Lakukan sampai semua adonan habis.
- Goreng dengan api sedang sampai matang dan kekuningan angkat dan tiriskan
Sumber : cookpad, resep : nana bunda naila
Tidak ada komentar:
Posting Komentar